Description
Aprende a preparar un delicioso queque de limón utilizando solo tu licuadora. Este postre es fácil de hacer y perfecto para disfrutar en familia.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 taza de jugo de limón
- Ralladura de 1 limón
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En la licuadora, mezcla el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
- Agrega los huevos y mezcla nuevamente.
- Incorpora la leche y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la harina, el polvo de hornear, el jugo y la ralladura de limón. Mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Puedes servirlo con un glaseado de limón si deseas un toque extra de sabor.
- Este queque se puede acompañar con una bola de helado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg