Description
Disfruta de una quiche llena de sabor y con beneficios saludables gracias a la ricotta y las espinacas.
Ingredients
Scale
- 1 taza de ricotta
- 2 tazas de espinacas frescas, picadas
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 huevos
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 taza de queso rallado (opcional)
- 1 masa para tarta
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un sartén, saltear la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregar las espinacas y cocinar hasta que se ablanden.
- En un tazón grande, mezclar la ricotta, los huevos, la crema de leche, y la mezcla de espinacas y cebolla.
- Agregar el queso rallado si se usa, y sazona con sal y pimienta.
- Verter la mezcla en la masa para tarta.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y firme en el centro.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Añade nuez moscada para un sabor adicional.
- Puede ser servida caliente o fría.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 100 mg