Description
Aprende a preparar unos deliciosos rellenitos de espinaca que son perfectos para cualquier ocasión. Esta receta es simple y rápida, ideal para disfrutar en casa con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de espinacas frescas
- 100 gramos de queso ricotta
- 1 huevo
- 150 gramos de masa de empanada
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- En una sartén, saltear las espinacas hasta que estén tiernas.
- Mezclar las espinacas con el queso ricotta y el huevo. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Tomar una porción de masa de empanada y colocar una cucharada de mezcla de espinacas en el centro.
- Cerrar la masa formando un triángulo y sellar los bordes.
- Calentar el aceite en una sartén y freír los rellenos hasta que estén dorados.
- Retirar de la sartén y escurrir sobre papel absorbente.
Notes
- Puedes añadir otros ingredientes como ajo o cebolla para darle más sabor.
- Servir con salsa de tomate o salsa de yogur como acompañamiento.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Entrante
- Method: Frito
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 relleno
- Calories: 150
- Sugar: 1 gramos
- Sodium: 200 miligramos
- Fat: 8 gramos
- Saturated Fat: 3 gramos
- Unsaturated Fat: 4 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 15 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 6 gramos
- Cholesterol: 50 miligramos