Description
Disfruta de unos deliciosos rollitos de primavera de langostinos, perfectos para cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de langostinos pelados
- 100 gramos de fideos de arroz
- 1 zanahoria, rallada
- 50 gramos de col, picada
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 8 hojas de papel de arroz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- aceite para freír
Instructions
- Remoja los fideos de arroz en agua caliente hasta que estén suaves.
- En un tazón, mezcla los langostinos, zanahoria, col y pimiento.
- Agrega la salsa de soja y mezcla bien.
- Humedece las hojas de papel de arroz y coloca una porción de la mezcla en el centro.
- Enrolla y cierra los rollitos.
- Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Sirve caliente con tu salsa favorita.
Notes
- Prueba agregar hierbas frescas como cilantro para un extra sabor.
- Estos rollitos también pueden hacerse al vapor para una opción más ligera.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Fritura
- Cuisine: Vietnamita
Nutrition
- Serving Size: 2 rollitos
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 2 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 90 miligramos