Description
Estos rollitos de queso y espinaca son perfectos para un aperitivo sabroso y saludable. Son fáciles de preparar y muy económicos.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso ricotta
- 150 gramos de espinacas frescas
- 1 paquete de masa para empanadas
- 1 huevo
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, mezclar el queso ricotta, las espinacas, el huevo, la sal y la pimienta.
- Tomar una hoja de masa para empanadas y colocar una cucharada de la mezcla en el centro.
- Doblar la masa para cubrir el relleno y sellar los bordes.
- Colocar los rollitos en una bandeja de horno y hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Se pueden agregar otros ingredientes como cebolla o ajo para más sabor.
- Estos rollitos también se pueden congelar antes de hornear.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 2 rollitos
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 75 mg