Description
Aprende a preparar unas rosquitas riquísimas y sencillas con esta receta fácil y rápida, perfecta para meriendas o desayunos.
Ingredients
Scale
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de harina de trigo (250 g)
- 1/2 taza de azúcar (100 g)
- 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente (115 g)
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Azúcar extra para espolvorear (opcional)
Instructions
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien tras cada adición.
- Incorpora la esencia de vainilla.
- Añade la harina, polvo para hornear y sal poco a poco, formando una masa suave.
- Divide la masa en pequeñas porciones, forma bolitas y haz un agujero en el centro.
- Coloca las rosquitas en una bandeja con papel encerado.
- Hornea a 180 ºC durante 12-15 minutos hasta que estén doradas.
- Opcional: espolvorea con azúcar mientras están tibias.
Notes
- No sobretrabajar la masa para evitar que se endurezca.
- Utiliza mantequilla para un sabor más rico, aunque puedes sustituir por margarina.
- Prueba añadir canela o ralladura de limón para variar el sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rosquita
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 1.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg