Description
Este salmón con mantequilla y ajo es una receta deliciosa y fácil de preparar, acompañada de un puré cremoso que hará las delicias de todos.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 taza de puré de patatas
- 1/2 taza de crema de leche
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Comienza calentando una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla.
- Una vez derretida, añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega los filetes de salmón y cocina por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
- En un tazón aparte, mezcla el puré de patatas con la crema de leche, sal y pimienta al gusto.
- Sirve el salmón caliente acompañado del puré cremoso.
Notes
- Para un toque extra, añade hierbas frescas al puré.
- También puedes acompañar este plato con verduras al vapor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 filete con puré
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg