Description
Disfruta de este delicioso salmón glaseado con miel y mostaza acompañado de batata asada. Una receta fácil y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 batata grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Pelamos y cortamos la batata en cubos. Colocamos en una bandeja para hornear y rociamos con aceite de oliva, sal y pimienta.
- En un tazón, mezclamos la miel y la mostaza.
- Colocamos los filetes de salmón en la bandeja, untamos la mezcla de miel y mostaza sobre el salmón.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté cocido y la batata esté tierna.
Notes
- El salmón puede ser sustituido por otro tipo de pescado.
- Para un toque picante, añadir un poco de pimienta roja a la mezcla de miel y mostaza.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 filete de salmón y 1/2 batata
- Calories: 400
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg