Description
Disfruta de esta deliciosa receta de salmón y camarones cremosos, una combinación perfecta de sabores frescos y un toque de limón y ajo que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón
- 200 gramos de camarones
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 limón (jugo y ralladura)
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil picado para decorar
Instructions
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio y agregar el ajo picado. Saltear hasta que esté fragante.
- Añadir los filetes de salmón y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
- Incorporar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.
- Agregar la crema de leche, el jugo y la ralladura de limón. Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente, decorado con perejil picado.
Notes
- Para un sabor extra, puedes añadir un poco de queso parmesano a la salsa.
- Este plato se puede servir con arroz o pasta.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg