Description
La salsa macha tradicional es una deliciosa salsa mexicana que realza el sabor de tus platillos favoritos. Aprende a prepararla con nuestra receta fácil.
Ingredients
Scale
- 100 gramos de chiles secos
- 100 ml de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los chiles secos y los ajos, y sofríe hasta que estén dorados.
- Retira del fuego y deja enfriar.
- Licúa los ingredientes con sal y vinagre hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la salsa en un frasco hermético y guarda en la nevera.
Notes
- Esta salsa es ideal para acompañar tacos, carnes asadas, y antojitos mexicanos.
- Prueba con diferentes tipos de chiles para variar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Salsas
- Method: sofrito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 150
- Sugar: 0
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 1
- Protein: 1
- Cholesterol: 0