Description
Una deliciosa y saludable tarta que combina el brócoli, alcauciles, fontina y parmesano para un sabor excepcional.
Ingredients
Scale
- 1 taza de brócoli, picado
- 1 taza de alcauciles, en conserva
- 150g de queso fontina, rallado
- 50g de queso parmesano, rallado
- 2 huevos
- 1 taza de crema de leche
- 1 masa para tarta
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar el brócoli, alcauciles, fontina y parmesano.
- En otro bol, batir los huevos con la crema, sal y pimienta.
- Agregar la mezcla de huevos a los vegetales y mezclar bien.
- Verter la mezcla en la masa para tarta.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede agregar más queso al gusto.
- Para una opción vegana, usar queso vegano y sustitutos de huevo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg