Description
Descubre cómo preparar una deliciosa y fácil tarta de yogur y limón que encantará a todos. Perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 500 gramos de yogur natural
- 200 mililitros de leche condensada
- 2 limones (su jugo)
- 6 hojas de gelatina
- 200 mililitros de nata para montar
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría.
- En un bol, mezcla el yogur, la leche condensada y el jugo de limón.
- Calienta un poco de agua y disuelve la gelatina ya hidratada, luego añádela a la mezcla de yogur.
- Montar la nata y agregarla suavemente a la mezcla anterior.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
Notes
- Sirve con ralladura de limón por encima para decorar.
- Puedes sustituir el yogur natural por yogur griego para una textura más cremosa.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: postres
- Method: frío
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 5 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 5 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos