Description
Disfruta de una deliciosa tarta salada que combina la cremosidad de la ricota con el crujiente de las almendras, perfecta para un almuerzo o cena saludable.
Ingredients
Scale
- 250 g de ricota
- 100 g de almendras molidas
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 base de masa quebrada
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la ricota, las almendras molidas, los huevos, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Verter la mezcla sobre la base de la masa quebrada en un molde.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede añadir espinacas o hierbas al gusto para mayor sabor.
- Si no tienes almendras molidas, puedes usar harina de almendra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 100 mg