Description
Disfruta de una deliciosa y saludable torta de queso con espinaca, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 gramos de espinaca fresca
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 3 huevos
- 150 ml de crema
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 base de masa para tarta
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la espinaca, cocinando hasta que se ablande.
- En un bol, mezcla la espinaca cocida, el queso ricotta, el queso parmesano, los huevos, la crema, sal y pimienta.
- Coloca la masa en un molde para tarta y vierte la mezcla de espinaca y queso encima.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Puedes sustituir la espinaca por acelgas si lo prefieres.
- Sirve caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Entrante
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 300 miligramos
- Fat: 18 gramos
- Saturated Fat: 9 gramos
- Unsaturated Fat: 6 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 120 miligramos