Description
Descubre cómo preparar una deliciosa torta matera con coco y dulce de leche, ideal para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de coco rallado
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de dulce de leche
- 4 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar el coco rallado, el azúcar y la harina con el polvo de hornear.
- En otro bol, batir los huevos con el dulce de leche y la mantequilla derretida.
- Combinar ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede decorar con más dulce de leche y coco rallado encima.
- Ideal servir con una bola de helado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg