Description
Descubre cómo preparar una deliciosa torta matera con crema pastelera en casa. Esta receta fácil te sorprenderá por su sabor y textura.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 500 ml de leche
- 50 g de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la harina, la maicena, el azúcar y la sal.
- Agregar la mantequilla derretida y los huevos, mezcla bien.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30 minutos.
- Mientras, preparar la crema pastelera calentando la leche y mezclando con la maicena y la esencia de vainilla en otro recipiente.
- Cuando la torta esté fría, cubrir con la crema pastelera y dejar enfriar en la nevera antes de servir.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir frutas frescas encima de la crema pastelera.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Argentina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg