Description
Tortitas de patata rellenas de carne y queso. Una receta fácil y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de patatas
- 200 g de carne picada
- 150 g de queso rallado
- 1 huevo
- 100 g de pan rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freír
Instructions
- Hierve las patatas hasta que estén tiernas.
- Escurre y machaca las patatas en un bol.
- Agrega la carne picada, el queso rallado, el huevo, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Forma las tortitas con la mezcla.
- Pasa cada tortita por pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortitas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Notes
- Servir caliente.
- Ideal para acompañar con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Frito
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tortita
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg