Description
Disfruta de unas deliciosas trufas saludables que son fáciles de hacer en casa. Perfectas para un antojo dulce sin culpabilidad.
Ingredients
Scale
- 1 taza de dátiles Medjool deshuesados
- 1/2 taza de nueces
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de coco rallado (opcional)
Instructions
- En un procesador de alimentos, añadir los dátiles y las nueces. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la sal. Procesar nuevamente hasta que esté bien combinado.
- Con las manos, formar pequeñas bolitas con la mezcla.
- Si deseas, rodar las bolitas en coco rallado para darle un toque extra.
- Refrigerar las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
- Utiliza nueces o almendras al gusto.
- Puedes agregar chispas de chocolate para un sabor adicional.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 60
- Sugar: 8g
- Sodium: 1mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg