Description
Estos zapallitos verdes rellenos con queso gratinado son una delicia llena de sabor y fáciles de preparar.
Ingredients
Scale
- 4 zapallitos verdes
- 250 g queso rallado
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 huevos
- 100 g pan rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los zapallitos por la mitad y ahuecarlos.
- En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la pulpa de los zapallitos y cocinar por unos minutos.
- Retirar del fuego y mezclar con el queso, los huevos, el pan rallado, sal y pimienta.
- Rellenar los zapallitos con la mezcla y colocar en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Puede agregar hierbas frescas para más sabor.
- El queso puede ser de su elección, aunque el mozzarella es recomendado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 zapallito
- Calories: 200
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 150 mg