Description
Disfruta de un delicioso bol cremoso de salmón y camarones con un toque de arroz al ajillo. Esta receta es rápida y fácil de preparar, perfecta para una cena sorprendente.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de salmón fresco
- 150 gramos de camarones pelados
- 1 taza de arroz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de crema
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
Instructions
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y cocina hasta que esté dorado.
- Incorpora el salmón y los camarones, salpimienta y cocina hasta que estén cocidos.
- Agrega la crema y mezcla bien. Cocina a fuego bajo por unos minutos.
- Sirve el salmón y los camarones sobre el arroz y espolvorea con perejil fresco.
Notes
- Para un sabor adicional, puedes añadir un poco de limón al servir.
- Sirve caliente para disfrutar de su cremosidad.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cenas
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg