Description
El pastel de tres leches clásico es un postre que combina tres tipos de leche para crear una experiencia de sabor única y deliciosa. Es perfecto para cualquier celebración.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 5 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema de leche
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la harina y el polvo de hornear, mezclar hasta que esté homogéneo.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 30 minutos.
- Dejar enfriar y luego perforar la parte superior del pastel con un tenedor.
- Mezclar las tres leches y verter sobre el pastel.
- Refrigerar durante al menos 4 horas antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, puedes agregar esencia de vainilla a la mezcla de la masa.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 30 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg